Riz Cantonais au thermomix. Découvrez la recette de Riz Cantonais au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de riz basmati,
1 cube de bouillon de légumes,
1 litre d’eau,
3 oeufs,
100 g de petits pois,
100 g de jambon blanc en dés,
2 cuillères à soupe de sauce soja non sucrée,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix l’eau, le cube de bouillon de légumes et le sel.
Rincez les petits pois puis mettez-les dans le panier cuisson avec le riz.
Recouvrez le varoma d’une feuille de papier sulfurisé.
Battez les oeufs dans un bol, salez et poivrez puis versez le tout sur la feuille de papier sulfurisé.
Insérez la panier cuisson, le varoma et le plateau varoma.
Programmez à vitesse 1 durant 20 minutes à température Varoma.
Retirez le plateau Varoma et ajoutez le jambon et les petits pois.
Programmez à vitesse 1 durant 2 minutes à température Varoma.
Coupez l’omelette en petits dés. Egouttez le riz et versez-le dans un saladier, ajoutez par dessus les petis pois, le jambon, les dés d’omelette.
Salez et poivrez et arrosez de sauce soja puis mélangez le tout.
Servez et régalez-vous.
