Riz Brun aux légumes au thermomix. Découvrez la recette de Riz Brun aux légumes au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
300 g de riz complet,
1,25 litre d’eau,
1 cuillère à café de sel,
800 g de légumes mélangés au choix coupés en cubes,
1 boîte de 400 g de pois chiches égouttés,
2 cuillères à soupe de sauce soja,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
1 cuillère à soupe d’huile de sésame,
Jus de 1/2 citron vert,
Préparation :
Commencez par mettre l’eau dans le bol du thermomix, puis insérez le panier et mettez-y le riz.
Programmez à vitesse 2,5 durant 35 à 45 minutes à température Varoma.
Lorsqu’il reste 15 minutes, mettez les légumes dans le Varoma et mettez-le en place.
À la sonnerie, placez les légumes et le riz dans un grand bol, puis mélangez délicatement.
Videz le bol et mettez-y la sauce soja, l’huile d’olive l’huile de sésame et le jus de citron vert.
Programmez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Incorporez la vinaigrette obtenu au riz et remuez.
Servez et régalez-vous.
