Gâteau au Maïs et Noix de Coco au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau au Maïs et Noix de Coco au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
700 g de maïs en conserve égouttés,
1 boîte de lait concentré sucré,
70 g de sucre,
4 oeufs,
1 cuillère à soupe de beurre,
100 g de noix de coco,
1 sachet de levure,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Mettez dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients sauf la levure.
Programmez à vitesse 4 durant 45 secondes.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez à vitesse 8 durant 35 secondes.
Ajoutez la levure et programmez à vitesse 5 durant 30 secondes.
Placez un moule en silicone sur la plaque perforée de votre four.
Versez le contenu du bol dans le moule.
Enfournez durant 50 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez le gâteau tiédir avant de le démouler.
Servez et régalez-vous.
