Gâteau au Maïs et Noix de Coco au thermomix

Gâteau au Maïs et Noix de Coco au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau au Maïs et Noix de Coco au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

700 g de maïs en conserve égouttés,

1 boîte de lait concentré sucré,

70 g de sucre,

4 oeufs,

1 cuillère à soupe de beurre,

100 g de noix de coco,

1 sachet de levure,

Préparation :

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

Mettez dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients sauf la levure.

Programmez à vitesse 4 durant 45 secondes.

Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez à vitesse 8 durant 35 secondes.

Ajoutez la levure et programmez à vitesse 5 durant 30 secondes.

Placez un moule en silicone sur la plaque perforée de votre four.

Versez le contenu du bol dans le moule.

Enfournez durant 50 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez le gâteau tiédir avant de le démouler.

Servez et régalez-vous.

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