Quiche Succulente aux Épinards et au Fromage au Thermomix

Quiche Succulente aux Épinards et au Fromage au Thermomix

Laissez-vous séduire par notre Quiche aux Épinards et au Fromage, une symphonie de saveurs crémeuses concoctée avec élégance grâce au Thermomix. Un festin gourmand pour vos papilles.

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 1 pâte brisée
  • 200 g d’épinards frais
  • 150 g de fromage râpé (emmental, gruyère)
  • 4 œufs
  • 200 ml de crème fraîche
  • 1 oignon, haché
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • Sel et poivre, selon le goût
  • Noix de muscade, râpée (facultatif)

Préparation de la recette de Quiche Succulente aux Épinards et au Fromage au Thermomix:

  1. Préchauffez le four à 180°C. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  2. Dans le Thermomix, faites revenir l’oignon et l’ail à la vitesse 5 pendant 5 secondes.
  3. Ajoutez les épinards et faites-les revenir à la vapeur à 100°C pendant 3 minutes à la vitesse 1.
  4. Disposez les épinards sur la pâte brisée, saupoudrez de fromage râpé.
  5. Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélangez à la vitesse 3 pendant 10 secondes.
  6. Versez le mélange sur les épinards.
  7. Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
  8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
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