Quiche Succulente aux Épinards et au Fromage au Thermomix
Laissez-vous séduire par notre Quiche aux Épinards et au Fromage, une symphonie de saveurs crémeuses concoctée avec élégance grâce au Thermomix. Un festin gourmand pour vos papilles.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 pâte brisée
- 200 g d’épinards frais
- 150 g de fromage râpé (emmental, gruyère)
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre, selon le goût
- Noix de muscade, râpée (facultatif)
Préparation de la recette de Quiche Succulente aux Épinards et au Fromage au Thermomix:
- Préchauffez le four à 180°C. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans le Thermomix, faites revenir l’oignon et l’ail à la vitesse 5 pendant 5 secondes.
- Ajoutez les épinards et faites-les revenir à la vapeur à 100°C pendant 3 minutes à la vitesse 1.
- Disposez les épinards sur la pâte brisée, saupoudrez de fromage râpé.
- Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélangez à la vitesse 3 pendant 10 secondes.
- Versez le mélange sur les épinards.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
