La quiche au poulet, citrouille et fromage est un plat délicieux et réconfortant qui combine la richesse du poulet, la douceur de la citrouille et la saveur du fromage dans une croûte croustillante. Avec l’aide du Thermomix, la préparation de cette quiche devient un jeu d’enfant. Découvrez cette recette simple et savoureuse et régalez-vous d’un repas chaleureux et satisfaisant.
Ingrédients pour 6 portions :
- 1 pâte brisée
- 200g de blancs de poulet, cuits et coupés en dés,
- 200g de purée de citrouille,
- 100g de fromage râpé (cheddar, gruyère, etc.),
- 4 œufs,
- 200ml de crème liquide,
- 1 oignon, haché,
- 2 gousses d’ail, émincées,
- Sel et poivre, au goût,
- Un peu de muscade râpée,
Préparation de la recette de Quiche au Poulet Citrouille et Fromage au Thermomix :
- Préparation de la garniture :
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez l’oignon et l’ail. Mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez les dés de poulet et la purée de citrouille. Mélangez pendant 5 secondes à vitesse 4. Réservez.
- Préparation de l’appareil à quiche :
- Dans un bol séparé, battez les œufs avec la crème liquide. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de muscade râpée.
- Assemblage de la quiche :
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez le mélange de poulet et de citrouille sur le fond de tarte. Saupoudrez de fromage râpé.
- Versez l’appareil à quiche sur la garniture.
- Cuisson de la quiche :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Enfournez la quiche pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que la garniture soit prise.
Avantages de la recette :
Le principal avantage de cette recette de quiche au poulet, citrouille et fromage au Thermomix est sa polyvalence et sa facilité de préparation. En utilisant cet appareil, vous pouvez préparer ce plat délicieux en un rien de temps, sans sacrifier la saveur ou la qualité. De plus, cette quiche est une option nutritive qui combine des protéines, des légumes et des produits laitiers dans un plat complet et satisfaisant.
Conseils et astuces :
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du persil à la garniture de la quiche. Vous pouvez également personnaliser cette recette en remplaçant le poulet par du bacon ou des champignons pour une variante végétarienne. Servez la quiche avec une salade verte croquante pour un repas équilibré et délicieux.
Conclusion :
En conclusion, la quiche au poulet, citrouille et fromage au Thermomix est un plat délicieux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Avec sa combinaison de saveurs riches et sa facilité de préparation, cette quiche est parfaite pour les repas en semaine ou les occasions spéciales. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous d’un repas chaleureux et satisfaisant, préparé avec facilité dans votre propre cuisine.
