Poulet tikka massala au thermomix

Poulet tikka massala au thermomix. Je vous propose le poulet tikka massal une recette savoureuse et facile à faire au thermomix.

Ingrédients

  • 500 gramme blancs de poulet
  • 4 gousse d’ail
  • 2 yahourts natures
  • 1 c. à café rase de curry
  • 1 c. à café rase de cumin
  • 1 c. à café rase de piment doux
  • 1 c. à café rase de garam massala
  • 1/2 c. à café rase de sel
  • 1/2 c. à café rase de curcuma
  • poivre
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le poulet 10 sec /vit 5.

Découper le poulet en cubes et le mettre dans un saladier.

Verser la marinade dans le saladier, remuer et le laisser mariner au moins 3 heure .

Prendre un plat à four, y mettre du papier sulfurisé puis les morceaux de poulet.

Préchauffer le four à 230°C en grill.

Enfourner les morceaux de poulet , les faire dorer d’un côté puis les retourner.

Il faut rester à côté du four. La cuisson est rapide 8-10 minutes.

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