Poulet Tikka Masala Succulent au Thermomix : Délice Épicé

Poulet Tikka Masala Succulent au Thermomix : Délice Épicé

Régalez-vous avec notre recette de Poulet Tikka Masala au Thermomix. Ce plat indien emblématique offre des morceaux de poulet tendres et parfumés dans une sauce onctueuse et épicée. Grâce à la facilité de préparation de votre Thermomix, ce Poulet Tikka Masala devient une expérience gustative exceptionnelle à partager. Un délice prêt en un rien de temps pour émerveiller vos papilles avec des saveurs exotiques et des épices envoûtantes.

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 800 g de blancs de poulet, coupés en dés
  • 200 ml de yaourt nature
  • Jus d’un citron
  • 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
  • 2 cuillères à soupe de gingembre frais, haché
  • 4 gousses d’ail, émincées
  • 2 cuillères à café de garam masala
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de coriandre moulue
  • Sel et poivre, au goût
  • 200 ml de crème fraîche
  • Coriandre fraîche, pour la garniture

Préparation de la recette de Poulet Tikka Masala Succulent au Thermomix :

  1. Dans le Thermomix, mélangez le yaourt, le jus de citron, la pâte de tomate, le gingembre, l’ail, les épices, le sel et le poivre.
  2. Ajoutez les dés de poulet et laissez mariner pendant au moins 2 heures.
  3. Dans une poêle, faites cuire le poulet mariné jusqu’à ce qu’il soit doré.
  4. Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  5. Servez le Poulet Tikka Masala sur du riz, garni de coriandre fraîche.
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