Pizza au bœuf épicé au thermomix. Découvrez cette recette de Pizza au bœuf épicé, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Pour la pâte
– 20 cl d’eau
– 15 cl de lait
– 10 g de levure de boulanger fraîche
– 1/2 c. à café bombée de sel
– 1 c. à café bombée d’huile
– 350 g de farine T55
Pour le bœuf épicé
– 1 oignon
– 2 steaks de viande de bœuf hachés 30%
– 2 c. à soupe d’huile
– 2 pincées de curry
– des épices Tex Mex
– 1 petit piment rouge frais, égrainé, finement coupé
– 1 petit poivron rouge
– 1 chorizo ou merguez
– de la sauce tomate au basilic
– de l’origan
– du parmesan
