Gratin de Pâtes au Jambon à la sauce béchamel au thermomix. Découvrez la recette de Gratin de Pâtes au Jambon à la sauce béchamel au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de pâtes,
200 g de dés de jambon,
80 g de fromage râpé,
40 g de beurre,
50 g de farine,
600 g de lait,
1/2 cuillère à café de sel,
2 pincées de poivre,
2 pincées de noix de muscade,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le beurre et réglez à vitesse 2 durant 3 minutes à 100°C.
Ajoutez la farine et programmez à vitesse 1 durant 3 minutes à 100°C.
Ensuite, ajoutez le fromage, le lait, salez et poivrez, la muscade, puis réglez à vitesse 3 durant 6 minutes à 90°C.
Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée. Égouttez-les.
Préchauffez le four à 180°C.
Ajoutez dans le bol les pâtes et le jambon en dés, puis réglez à vitesse 2,5 en sens inverse durant 30 secondes.
Versez le contenu du bol dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé.
Enfournez durant 30 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
