Gratin de Pâtes au Jambon à la sauce béchamel au thermomix

Gratin de Pâtes au Jambon à la sauce béchamel au thermomix. Découvrez la recette de Gratin de Pâtes au Jambon à la sauce béchamel au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

500 g de pâtes,

200 g de dés de jambon,

80 g de fromage râpé,

40 g de beurre,

50 g de farine,

600 g de lait,

1/2 cuillère à café de sel,

2 pincées de poivre,

2 pincées de noix de muscade,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le beurre et réglez à vitesse 2 durant 3 minutes à 100°C.

Ajoutez la farine et programmez à vitesse 1 durant 3 minutes à 100°C.

Ensuite, ajoutez le fromage, le lait, salez et poivrez, la muscade, puis réglez à vitesse 3 durant 6 minutes à 90°C.

Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée. Égouttez-les.

Préchauffez le four à 180°C.

Ajoutez dans le bol les pâtes et le jambon en dés, puis réglez à vitesse 2,5 en sens inverse durant 30 secondes.

Versez le contenu du bol dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé.

Enfournez durant 30 minutes à 180°C.

Servez et régalez-vous.

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