Curry de poulet à l’ananas au thermomix
Curry de poulet à l’ananas au thermomix. Découvrez cette recette de Curry de poulet à l’ananas, facile à préparer au thermomix. Vous pouvez servir ce plat avec du riz.
4 escalopes de poulet coupés en dés
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon peler et couper en deux, mixer durant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule et ajouter l’huile, faire rissoler pendant 5 minutes, 120°C en sens inverse à la vitesse mijotage. Ensuite ajouter les tomates et curry, cuire durant 2 minutes, 120°C en sens inverse à la vitesse mijotage sans le gobelet doseur. A la sonnerie, ajouter le lait de coco et cuire durant 6 minutes, 120°C en sens inverse à la vitesse mijotage sans le gobelet doseur. Enfin, ajouter l’ananas, le poulet, saler et poivrer, puis cuire pour 7 minutes, 120°C en sens inverse à la vitesse mijotage sans le gobelet doseur.