Fondant au chocolat et mascarpone au thermomix
Fondant au chocolat et mascarpone au thermomix

Fondant au chocolat et mascarpone au thermomix

Ingrédients

150 g de chocolat noir
    150g de mascarpone
      100 g de sucre
        1 sachet de sucre vanillé
          45 g de farine
            4 oeufs
              1 c.à.c de levure chimique

                Instructions

                Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat et le mascarpone, faire chauffer durant 5 minutes, 60°C à la vitesse 1.
                  A la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients et mélanger durant 25 secondes à la vitesse 5.
                    Verser le contenu du bol dans un moule à cake beurré et fariné.
                      Puis cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.
                        Laisser refroidir avant de démouler.
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