Cuisses de Poulet à la Moutarde et Miel au thermomix. Découvrez la recette de cuisses de poulet à la moutarde et miel au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients :
6 cuisses de poulet,
3 cuillères à soupe de miel,
35 à 40 g d’huile d’olive,
3 cuillères à soupe de moutarde,
Jus de 1/2 citron,
150 g d’eau,
1 oignon,
Sel, poivre,
Préparation :
Commencez par éplucher l’oignon.
Mettez dans un saladier les cuisses de poulet, ajoutez-y le miel, le jus de citron et la moutarde puis salez et poivrez le tout.
Mélangez bien et laissez mariner pendant environ 1 heure.
Dans le bol de votre Thermomix, mettez l’oignon puis réglez à vitesse 5 pendant 6 secondes. Ensuite ajoutez l’huile d’olive et réglez à vitesse 1 pendant 4 minutes à 100°.
Ajoutez les cuisses de poulet dans le bol puis réglez à 100° à vitesse cuillère en sens inverse pendant 5 minutes.
Versez l’eau dans le bol , salez et poivrez puis programmez à 100° à vitesse cuillère en sens inverse pendant 35 minutes.
Votre plat de cuisses de poulet à la moutarde et miel est prêt à être dégusté.
Servez et régalez-vous.
