Côtes de porc au Thermomix

Côtes de porc au Thermomix. Découvrez la recette de Côtes de porc au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

4 côtes de Porc,

500 g d’eau,

1 oignon,

4 gousses d’ail,

2 cuillères à soupe de beurre,

2 cuillères à soupe d’huile d’olive,

2 feuilles de laurier,

4 brins de romarin,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par épluchez l’oignon et l’ail, puis écrasez l’ail.

Mettez dans le bol de votre Thermomix l’oignon et programmez à vitesse 5 secondes.

Versez les 500 g d’eau dans la cube puis placez les côtes de porc dans le plateau Varoma.

Programmez à vitesse 1 durant 25 minutes à température Varoma.

Chauffez à feu moyen l’huile et le beurre dans une poêle à frire, faites dorer les côtes de porc de chaque coté avec l’ail, l’oignon, les feuilles de laurier et le romarin.

Salez et poivrez le tout puis servez chaud.

Régalez vous.

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