Recette de Pain Nuage au Thermomix : La Légèreté en Tranche
Vous cherchez à ajouter une touche de légèreté à votre repas ? Notre recette de Pain Nuage au Thermomix est exactement ce qu’il vous faut. Découvrez comment préparer ce pain moelleux et délicieux qui vous fera fondre de plaisir.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 120 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 blanc d’œuf
Préparation de la Recette de Pain Nuage au Thermomix:
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, la levure, le sucre, et le sel. Mélangez pendant 10 secondes à vitesse 3.
- Versez l’eau tiède et l’huile d’olive dans le bol, puis pétrissez pendant 2 minutes en mode épi.
- Couvrez la pâte et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Pétrissez légèrement la pâte et étalez-la en un rectangle sur une surface farinée.
- Découpez des morceaux de pâte à l’aide d’un emporte-pièce rond.
- Badigeonnez les morceaux de pain de blanc d’œuf battu.
- Enfournez le pain au four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir un peu, puis dégustez ce Pain Nuage léger et aérien.
