Petits pains sucré au thermomix
Petits pains sucré au thermomix

Petits pains sucré au thermomix

Petits pains sucré au thermomix. Voici une recette des Petits pains sucré, moelleux, simple et facile à préparer avec le thermomix.

Ingrédients

– 1 cube levure de boulanger
    – 250 g lait
      – 70 g sucre
        – 8 c. à soupe bombées huile de tournesol
          – 500 g farine 55
            – 1 pincée sel
              – 1 c. à soupe bombée fleur d’oranger
                – un peu de sésame, perle de sucre… pour la décoration

                  Instructions

                  Dans le bol, mettre le lait et la levure émietté 2 min/37°C/Vitesse2.
                    Ajoutez le reste des ingrédients sauf le sésame et bien mettre la pincée de sel en dernier 3min/bol/mode épi.
                      Faire chauffer une tasse d’eau dans le micro-onde durant 1min.
                        Laissez la tasse d’eau a l’intérieur. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d’un torchon et laissez reposer 2h a l’intérieur du micro-onde cela évite les courants d’air et la pâte monte plus vite
                          Préchauffer votre four a 200°C.
                            Pendant ce temps dégazer la pâte et faire 10 boules environ.
                              Badigeonnez avec un peu de lait et y mettre le sésame.
                                Enfournez entre 10 à 15min à 180°C selon les fours. Bonne dégustation.

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