Petits pains au Kinder Maxi au Thermomix. Découvrez la recette de Petits pains au Kinder Maxi au Thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients (12 portions) :
80 g de chocolat Kinder maxi,
250 g de farine,
4 g de levure de boulanger déshydratée,
130 ml d’eau,
10 g de sucre,
1 pincée de sel,
20 g d’huile de graines,
La dorure :
10g de sucre,
20g d’eau,
Préparation :
Mettez dans le bol l’eau, le sucre et la levure puis réglez 2min/37° /Vit.2.
Ajoutez la farine, le sel et l’huile puis réglez 3 minutes en mode épi.
Coupez le chocolat kinder en petit morceaux puis ajoutez-le dans le bol et réglez 1min/sens inverse/Vit.3.
Mettez la pâte dans un saladier, couvrez d’un linge et laissez lever 1 heure.
Divisez la pâte en 12 pâtes d’environ 35 g, façonnez chaque pâton en petit pain puis déposez-les sur une petit plaque couverte de papier sulfurisé.
Ensuite laissez lever 40 minutes.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez les petits pains pendant 13 minutes.
Retirez-les et badigeonnez du mélange de sucre et l’eau ensuite remettez-les au four pendant 5 minutes.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
