Pâte à crêpes au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser de la Pâte à crêpes au Thermomix Place à la préparation .
Ingrédients :
- 500 ml de lait,
- 250 g de farine,
- 3 oeufs,
- 20 g de beurre,
- 2 pincées de sel,
- 1 c. à soupe de sucre vanillé,
Préparation :
Dans le bol de votre Thermomix Mettez le beurre coupé en morceaux et faites fondre à 70°C à vitesse 1 pendant 1 min 30.
Ajoutez la farine, les oeufs, le sel et le sucre vanillé puis enfin le lait et mixez 20 sec à vitesse 6 .
Versez la pâte à crêpes dans un saladier. Fermez-le avec du film étirable et laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 30 min minimum.
Pour faire cuire les crêpes, faites chauffer une poêle anti-adhésive, versez un peu de pâte à crêpe (à l’aide d’une louche) dedans et répartissez bien sur toute la surface de la poêle.
Retournez à l’aide d’une spatule plate après une petite minutes pour cuire les deux faces.
