Pâte à crêpes au Thermomix
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Pâte à crêpes au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser de la Pâte à crêpes au Thermomix Place à la préparation .

Ingrédients :

  • 500 ml de lait,
  • 250 g de farine,
  • 3 oeufs,
  • 20 g de beurre,
  • 2 pincées de sel,
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé,

Préparation :

Dans le bol de votre Thermomix Mettez le beurre coupé en morceaux et faites fondre à 70°C à vitesse 1 pendant 1 min 30.

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Ajoutez la farine, les oeufs, le sel et le sucre vanillé puis enfin le lait et mixez 20 sec à vitesse 6 .

Versez la pâte à crêpes dans un saladier. Fermez-le avec du film étirable et laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 30 min minimum.

Pour faire cuire les crêpes, faites chauffer une poêle anti-adhésive, versez un peu de pâte à crêpe (à l’aide d’une louche) dedans et répartissez bien sur toute la surface de la poêle. 

Retournez à l’aide d’une spatule plate après une petite minutes pour cuire les deux faces. 

5/5 (1 Review)

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