Découvrez La recette Facile à Réaliser des Pains à Kebab au thermomix. À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
200 gramme eau
30 gramme levure boulangère fraiche
500 gramme farine
1 c. à soupe huile d’olive
1 c. à café sel
1 c. à café sucre
120 gramme yaourt nature
- Préparation :
Mettre l’eau et la levure dans leBol de votre thermomix, et programmez 2 minutes à 37° à vitesse 2
Ajouter la farine, le yaourt, le sucre, l’huile d’olive et le sel.
Pétrir 10 min, le bol du thermomix fermé, en mode Epi .
Sortir la pâte du bol et la mettre dans un saladier .
Recouvrir d’un linge et laisser lever pendant au moins 1 heure.
une fois que la pâte est levée, la dégazer dans le saladier puis l’installer sur un plan de travail fariné.
Couper la pâte en morceaux égaux. l’aide d’un rouleau à patisserie, étalez sur 1 cm de hauteur, dans une forme ovale.
Préchauffer le four à 200°.
Installer les pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Couvrir à nouveau d’un linge et laisser lever la pâte encore 20 min.
Enfourner 10 min.
Vos Pains à Kebab au thermomix sont prêts !
