Brioche au Nutella au Thermomix

Brioche au Nutella au Thermomix. Découvrez une recette gourmande idéale pour un petit déjeuner simple et facile à réaliser.

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

300 ml de lait,

600 g de farine,

60 g de sucre en poudre,

60 g de beurre,

20 g de levure fraiche,

1 œuf,

1 c. à café de sel,

Pâte à tartiner Nutella,

1 jaune d’oeuf,

PRÉPARATION :

Mettez dans le bol de votre thermomix le lait et la levure puis programmez à vitesse 2 pendant 3 min à 37°C.

Ajoutez dans votre bol l’oeuf, la farine et le sel puis mixez à vitesse 6 pendant 5 secondes.

Programmez en mode épi (pétrin) pendant 3 minutes, au bout d’une minute ajoutez le beurre coupé en morceaux.

Déposez la pâte obtenu dans un saladier puis couvrez et laissez lever dans un endroit sec pendant 1 heure.

Etalez votre pâte en rectangle et tartinez par dessus votre pâte à tartiner.

Roulez la pâte sur elle-même et mettez-la dans un moule à cake puis couvrez et laissez lever pendant 30 minutes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Enfournez votre préparation pendant 20 minutes.

Laissez refroidir quelque minutes avant de déguster votre brioche au Nutella accompagné d’un verre de lait ou de café.

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here