Mookies au Thermomix

Mookies au Thermomix. Découvrez la recette original de Mookies au thermomix. Un mélange entre muffins et cookies, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients :

130 g de pépites de chocolat,

180 g de farine,

120 g de sucre roux,

125 g de beurre,

2 cuillères à soupe de Maïzena,

55 g de sucre en poudre,

1 œuf,

1 cuillère à café de levure chimique,

sel,

Préparation :

Mettez le beurre, le sucre roux et le sucre en poudre dans le bol de votre thermomix puis programmez à vitesse 3 pendant 1 minute.

Ajoutez l’œuf et programmez à vitesse 3 pendant 10 secondes, ensuite ajoutez le sel, la maïzena, la levure et la farine puis programmez à vitesse 4 pendant 20 secondes.

Mettez par dessus les pépites de chocolat et programmez à vitesse 2 pendant 10 secondes.

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez la pâte obtenu dans des moules à muffins et faites cuire pendant 15 min.

5/5 (1 Review)

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