Vin chaud de noel au Thermomix
Vin chaud de noel au Thermomix

Vin chaud de Noël au thermomix

Vin chaud Special alsace de Noël au thermomix. Découvrez la recette du Vin chaud alsacien de Noël, simple et facile à préparer chez vous au thermomix
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Ingrédients
  

75 cl de vin rouge

    1 orange non traitée

      125 g de sucre

        2 bâtons de cannelle

          1 étoile de badiane

            3 clous de girofle

              poivre noir

                un peu de gingembre

                  Instructions
                   

                  Dans le bol de votre thermomix, verser le vin rouge et une étoile de badiane, chauffer durant 9 minutes, 80°C, sens inverse, Vitesse mijotage.

                    Prélever le zeste de l’orange, couper un quartier de l’orange en petits morceaux.

                      A la sonnerie ajouter dans le bol de votre thermomix, le sucre, les deux bâtons de cannelle, les 3 clous de girofle, les grains de poivre noir, le gingembre, le quartier d’orange coupé en morceaux et les zestes.

                        faites Cuire durant 20 minutes, à 90°C, sens inverse, Vitesse mijotage.

                          A la fin filtrer votre vin chaud à l’aide d’une passoire.

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