Pompe à huile pour Noël au Thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser de Pain Sucré Pompe à huile pour Noël au Thermomix À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

500 g de farine
150 g de sucre
25 g de levure de boulangerie fraîche
2 œufs
100 g d’huile d’olive
50 g d’eau de fleur d’oranger
1 zeste d’orange
200 g d’eau tiède
1 pincée sel

  • Préparation :

Mettre dans le bol du Thermomix l’eau et la levure puis réglez 5 minutes à 37° à la vitesse 2.

A la sonnerie ajoutez le farine, le sel, le sucre et les œufs puis réglez 5 minutes en fonction épi.

Ajoutez le zeste d’orange, l’huile et la fleur d’oranger puis réglez 10 minutes en fonction épi.

Retirez la pâte et mettez-la dans un saladier, couvrez et laissez levez 2 heure à 2h 30.

Abaissez la pâte pour chasser l’air puis étalez à la main, en forme ovale .

Pratiquez des incisions Sur la pâte puis écartez-les un peu avec les doigts.

Déposez sur une plaque couverte de papier cuisson puis laissez levez 1 heure.

préchauffez le Four ensuite, Badigeonnez avec un peu de lait puis enfournez 20 minutes à 180°C.

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