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Amandes Grillées au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Amandes Grillées au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations  

Ingrédients :

  • 120 g eau, 
  • 200 g sucre roux ,
  • 1 càs sucre vanillé, 
  • 1/2 càc rase de cannelle moulue ,
  • 200 g d’amandes entières ,

Préparation :

Dans le bol de votre thermomix mettez l’eau, le sucre roux, le sucre vanillé et la cannelle puis mixez 3 Min, Varoma à Vitesse 1.

Ajoutez les amandes et faites cuire 15 min, Varoma en sens inverse à Vitesse 1 sans couvercle.

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Etalez le tout sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé et séparez les amandes autant que possible.

préchauffez votre four à 150°C et faire cuire10 minutes en surveillant la cuisson 

La caramélisation commence quand des bulles se forment. 

Faites sortir votre plaque du four puis mélangez encore le caramel aux amandes et laissez refroidir.

Séparez les vos amandes grillées pour quelles ne collent pas entre elles.

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