Rochers coco de Noël au Thermomix

Rochers coco de Noël au Thermomix. Découvrez la recette de Rochers coco au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

300 g de noix coco,

300 g de sucre en poudre,

1 pincée sel,

6 blancs d’œufs,

Préparation :

Commencez par insérez le fouet dans le bol de votre thermomix.

Mettez dans le bol les blancs d’oeufs, puis programmez à vitesse 3,5 durant 4 minutes.

Ajoutez dans le bol la noix de coco ainsi que le sucre puis programmez à vitesse 3,5 durant 4 minutes.

Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.

Façonnez des boules et déposez-les sur la plaque.

Enfournez durant 20 minutes à 160°C. Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir.

Servez et régalez-vous.

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