Rochers coco de Noël au Thermomix. Découvrez la recette de Rochers coco au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
300 g de noix coco,
300 g de sucre en poudre,
1 pincée sel,
6 blancs d’œufs,
Préparation :
Commencez par insérez le fouet dans le bol de votre thermomix.
Mettez dans le bol les blancs d’oeufs, puis programmez à vitesse 3,5 durant 4 minutes.
Ajoutez dans le bol la noix de coco ainsi que le sucre puis programmez à vitesse 3,5 durant 4 minutes.
Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé.
Façonnez des boules et déposez-les sur la plaque.
Enfournez durant 20 minutes à 160°C. Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir.
Servez et régalez-vous.
