Nonnettes à la Clémentines au thermomix. Découvrez la recette de Nonnettes à la Clémentines au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
275 g de farine,
200 g de miel,
20 cl d’eau,
100 g de sucre,
75 g de beurre,
1 sachet de levure chimique,
le zeste d’une orange,
3 clémentines,
1 cuillère à café d’épices à pain d’épices,
2 cuillères à soupe de Marmelade d’oranges,
Confiture d’orange,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le beurre, le sucre, le miel et l’eau.
Programmez à vitesse cuillère durant 15 minutes à 100°C afin d’obtenir un sirop.
Tamisez la levure et la farine puis ajoutez-les dans le bol et réglez à vitesse 4 durant 2 minutes.
Ajoutez à travers l’orifice du couvercle le zeste d’orange râpé, la marmelade et les épices en gardant le robot en marche.
Ensuite, laissez tiédir la préparation dans le bol puis placez-la au réfrigérateur durant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et épluchez les clémentines puis coupez-les en tranches fines.
Déposez-les dans le fond des moules individuels puis remplissez les moules à moitié de pâte.
Ajoutez une cuillère à café de confiture d’orange et recouvrez avec le reste de pâte.
Enfournez durant 15 à 20 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir puis recouvrez d’une fine couche de marmelade.
Servez et régalez-vous.
