Muffins à la Courge Musquée et aux Épices au Thermomix : une fusion délicieuse
Explorez de nouvelles saveurs avec nos Muffins à la Courge Musquée et aux Épices au Thermomix, une expérience gustative inoubliable. Grâce à votre fidèle Thermomix, la préparation de ces muffins moelleux est un jeu d’enfant. La courge musquée ajoute une texture délicate et une douceur naturelle, tandis que les épices réchauffantes captivent vos papilles. Ces muffins sont le compagnon idéal pour vos après-midis cocooning ou les petits-déjeuners réconfortants. Laissez-vous emporter par les arômes envoûtants et la simplicité de cette recette qui fera de chaque bouchée un moment de plaisir automnal.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 200 g de purée de courge musquée
- 200 g de farine
- 100 g de sucre brun
- 2 œufs
- 120 ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- Une pincée de sel
Préparation de la recette de Muffins à la Courge Musquée et aux Épices au Thermomix:
- Préchauffez le four à 180°C. Placez les caissettes à muffins dans le moule.
- Dans le Thermomix, mélangez la purée de courge, la farine, le sucre, les œufs, l’huile, la levure, le bicarbonate, la cannelle, la muscade et le sel à la vitesse 4 pendant 20 secondes.
- Remplissez les caissettes aux 2/3 avec la pâte.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de déguster.
