Gâteaux Gallois au Thermomix : Une Ode Dorée aux Raisins
Découvrez la magie de la cuisine galloise avec notre recette de Gâteaux Gallois au Thermomix. Ces délices moelleux et parfumés vous transporteront au cœur du Pays de Galles. Grâce à la simplicité d’utilisation du Thermomix, la préparation de ces gâteaux traditionnels devient un jeu d’enfant. Laissez-vous envoûter par l’arôme réconfortant de ces délicieux gâteaux, parfaits pour accompagner une tasse de thé. Une véritable escapade gustative qui vous permettra de savourer l’authenticité de la cuisine galloise sans quitter votre cuisine.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine,
- 125 g de beurre,
- 125 g de sucre,
- 2 œufs,
- 150 g de raisins secs,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- Sucre en poudre pour saupoudrer,
Préparation de la recette de Gâteaux Gallois au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le Thermomix, mélangez le beurre et le sucre à vitesse 4 pendant 30 secondes.
- Ajoutez les œufs, la farine, la levure chimique, le sel, et mixez à vitesse 4 pendant 1 minute.
- Incorporez les raisins secs à la préparation et mélangez délicatement.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
- Saupoudrez de sucre en poudre dès la sortie du four.
