Gâteau Magique au chocolat au thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser du Gâteau Magique au chocolat au thermomix.
Ingrédients :
125g beurre fondu,
70g farine,
4 oeufs,
500ml lait tiède,
150g sucre,
50g cacao non sucré,
Préparation :`
surtout bien préparer les quantitées exactes des différents ingrédients avant de commencer ( penser aussi a faire fondre le beurre pour qu’il refroidisse légèrement, chauffer le lait pour qu’il soit tiède)
PréchauffeZ votre four a 150°.
insérez le fouet dans le bol de thermomix puis fouettez les blancs d’oeufs 4 min vitesse 3.5 jusqu’à ce qu’ils soient ferme. reservez.
Mettre le fouet dans le bol de votre thermomix et blanchissez les jaunes d’oeufs avec le sucre 2 min à vitesse 3.
Ensuite programmez 3min à 37°c à vitesse 3 et incorporez le beurre, puis la farine et le cacao et le lait par l’orifice du votre thermomix .
reprogrammez 5min à vitesse 1 et incorporez les blancs montés petit à petit par l’orifice .
Mettez la préparation dans un moule et cuire pendant 45 à 50 min.
Mettez votre gâteau au minimum 4h au frigo avant de démouler
