Gâteau aux Fraises au thermomix
Gâteau aux Fraises au thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau aux Fraises, simple, rapide et facile à réaliser chez vous au thermomix.
– 1 sachet de levure chimique
– 20 g d’un alcool de votre choix (rhum, kirsch…)
– 250 à 300 g de fraises équeutées
Mettre le beurre fondu dans le bol, s’il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1min, 50°C, Vit2
Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l’alcool choisi.
Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.
Cuire au four préchauffé, à 180°C pendant 40 min, surveiller et mettre un papier d’aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s’il a tendance à trop brunir
Démouler et laisser tiédir sur grille. Dégustez froid!
