Gâteau aux Fraises au thermomix
Gâteau aux Fraises au thermomix

Gâteau aux Fraises au thermomix

Gâteau aux Fraises au thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau aux Fraises, simple, rapide et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients

– 130 g de beurre
    – 3 oeufs entiers
      – 180 g de sucre
        – 230 g de farine
          – 1 sachet de levure chimique
            – 100 g de lait
              – 1 pincée de sel
                – 20 g d’un alcool de votre choix (rhum, kirsch…)
                  – 250 à 300 g de fraises équeutées

                    Instructions

                    Mettre le beurre fondu dans le bol, s’il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1min, 50°C, Vit2
                      Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l’alcool choisi.
                        Mixer durant 1 min Vit4
                          Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.
                            Cuire au four préchauffé, à 180°C pendant 40 min, surveiller et mettre un papier d’aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s’il a tendance à trop brunir
                              Démouler et laisser tiédir sur grille. Dégustez froid!
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