Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min
Portion(s): 8
Gâteau à la rhubarbe
Voici la recette pour faire un gâteau à la rhubarbe avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 50 minutes.
Ingrédients :
- 200g de sucre
- 1 sucre vanillé
- 3 oeufs
- un demi sachet de levure chimique
- 300g de farine
- 500g de rhubarbe coupée en morceaux
- 200g de beurre
- Sucre glace
Préparation :
D’abord mettre dans le bol le beurre coupé en morceaux , le sucre et le sucre vanillé 30 secondes à la vitesse 4.
Ensuite mettre les couteaux en marche au sens inverse à la vitesse 4 et mettre les oeufs un à un par le trou du couvercle pendant 30 secondes.
Puis ajoutez la farine et la levure 30 secondes au sens inverse à la vitesse 4.
Après ajoutez le rhubarbe 30 secondes au sens inverse à la vitesse 2.
Ensuite versez la pâte dans un plat beurré et cuire 45 minutes à 180°C.
Enfin une fois refroidi saupoudrez de sucre glace.
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