Délicieux Gâteau Flan au thermomix. Découvrez la recette du Délicieux Gâteau Flan au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients 6 personnes :
1 yaourt nature,
160 g de sucre,
160 g de farine,
450 g de lait,
75 g de beurre,
2 oeufs,
Zeste et jus d’un citron ou d’une orange,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix le yaourt, les oeufs et le sucre.
Programmez à vitesse 4 durant 15 secondes. Raclez les parois à l’aide d’une spatule.
Ajoutez dans le bol le zeste et jus de citron et la farine.
Réglez à vitesse 4 durant 15 secondes. Raclez les parois.
Ajoutez le lait puis programmez à vitesse 4 durant 15 secondes.
Mettez le beurre dans un bol puis faites-le fondre au micro-ondes.
Enduisez un moule à cake rond de beurre en utilisant un pinceau.
Versez le beurre fondu restant dans le bol du thermomix.
Programmez à vitesse 4 durant 15 secondes.
Transvasez votre préparation dans le moule et préchauffez le four 5 minutes avant d’enfourner à 250°C.
Enfournez à 200°C durant 30 à 40 minutes.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
