Cruffins Weight Watchers : Une Pâtisserie Légère et Gourmande

Cruffins Weight Watchers : Une Pâtisserie Légère et Gourmande

Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de cruffins Weight Watchers. Ces délicieuses pâtisseries, un mélange entre croissant et muffin, sont parfaites pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande, sans culpabilité.

Ingrédients pour 6 portions : 3 SP par portion

  • 1 pâte feuilletée légère (environ 200g)
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco ou édulcorant
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe de confiture allégée (saveur au choix)
  • 1 cuillère à soupe de lait écrémé (pour badigeonner)
  • Un peu de farine pour saupoudrer

Préparation de la recette de Cruffins Weight Watchers :

  1. Préparation de la pâte :
    • Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
    • Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée pour éviter qu’elle ne colle.
  2. Assemblage des cruffins :
    • Saupoudrez uniformément le sucre de coco ou l’édulcorant et la cannelle sur toute la surface de la pâte.
    • Coupez la pâte en 6 bandes égales dans le sens de la longueur.
    • Étalez une fine couche de confiture allégée sur chaque bande de pâte.
    • Roulez chaque bande sur elle-même pour former un rouleau, puis enroulez chaque rouleau sur lui-même pour obtenir une forme de spirale, similaire à celle d’un muffin.
  3. Cuisson :
    • Placez chaque cruffin dans un moule à muffin préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
    • Badigeonnez le dessus des cruffins avec un peu de lait écrémé pour les dorer.
    • Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les cruffins soient bien dorés et feuilletés.
  4. Finition :
    • Laissez refroidir les cruffins dans le moule pendant quelques minutes avant de les démouler et de les laisser refroidir complètement sur une grille.

Conclusion : Voilà, vos cruffins Weight Watchers sont prêts à être dégustés ! Ces pâtisseries légères et feuilletées sont parfaites pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande. Profitez de leur texture croustillante et de leur saveur délicate, sans compromettre votre équilibre alimentaire. Bon appétit !

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici