Cookies aux œufs de Pâques sans thermomix. Découvrez la recette de Cookies aux œufs de Pâques sans thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 5 personnes :
150 g de beurre non salé,
130 g de cassonade légère,
100 g de sucre semoule,
2 cuillères à café de pâte de gousse de vanille,
1 gros oeuf,
1 jaune d’oeuf,
300 g de farine ordinaire,
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude,
300 g de mini oeufs de chocolat,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 170°C. Tapissez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mettez dans le bol de votre thermomix le beurre non salée en morceaux et réglez à vitesse 5 durant 20 secondes.
Ajoutez la cassonade, le sucre semoule, la pâte de gousse de vanille, le jaune d’oeuf, la farine, l’oeuf et le bicarbonate de soude.
Programmez à vitesse 6 durant 15 secondes.
Ajoutez les mini oeufs de chocolat et réglez à vitesse 4 en sens inverse durant 10 secondes. Vérifiez si les oeufs sont bien incorporé, sinon remuez avec la spatule.
Façonnez des boules en utilisant une cuillère à soupe et déposez-les sur les plaque à pâtisserie en les espaçant d’environ 4 cm.
Enfournez durant 15 minutes à 170°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir durant 10 minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
