Carré de Chocolat et Noix de coco au thermomix. Découvrez la recette de Carré de Chocolat et Noix de coco au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de noix de coco râpée,
100 ml de miel,
180 ml d’huile de coco,
150 g de pépites de chocolat noir,
2 cuillères à soupe de lait,
Préparation :
Commencez par tapisser un plat carré avec du papier cuisson.
Mettez dans le bol de votre thermomix la noix de coco râpée, l’huile de coco et le miel.
Programmez à vitesse 4 durant 25 secondes.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez à vitesse 4 durant 20 secondes.
Versez votre préparation dans le plat et étalez à l’aide d’une spatule.
Placez au congélateur durant 15 minutes.
Ensuite, lavez et séchez le bol du thermomix puis mettez-y les pépites de chocolat.
Programmez à vitesse 6 durant 6 secondes.
Ajoutez dans le bol le lait et réglez à vitesse 2 durant 4 minutes à 50°C. Laissez le chocolat fondu refroidir dans le bol durant quelques minutes.
Une fois le plat sorti du congélateur, étalez par dessus le chocolat fondu.
Placez de nouveau au congélateur pour une durée de 30 minutes cette fois-ci.
Pour finir, coupez en carré et servez.
Régalez-vous.
