Cake à la noix de coco et au rhum au thermomix

Cake à la noix de coco et au rhum au thermomix. Découvrez la recette de Cake à la noix de coco et au rhum au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 8 Portions :

200 g de farine,

125 g de noix de coco en poudre,

1 yaourt à la noix de coco/nature,

10 g d’huile de pépin de raisin,

1 c. à.soupe de rhum blanc,

3 oeufs,

1 sachet de sucre vanillé,

1 sachet de levure chimique,

Préparation :

Préchauffer le four à 170 °C.

Mettre l’ensemble des ingrédients dans le bol du thermomix puis mélanger 2 min/Vit/3.5.


Transvaser la pâte dans un moule à cake en silicone (ou préalablement beurré et fariné) puis mettre au four 35min à 170°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

By Sandy Gory
Recette testée et approuvée

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