Brownies aux oeufs de Pâques au thermomix. Découvrez la recette de Brownies aux oeufs de Pâques au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de beurre non salé ou demi-sel,
275 g de sucre semoule,
75 g de poudre de cacao,
2 cuillères à café d’extrait de vanille,
3 œufs,
75 g de farine ordinaire,
125 g de mini œufs de Pâques au chocolat,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 160°C. Tapissez un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé.
Mettez dans le bol de votre thermomix le beurre en morceaux et réglez à vitesse 2 durant 3 minutes à 80°C.
Ajoutez le sucre semoule et le cacao en poudre et réglez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule et réglez de nouveau à vitesse 4 durant 10 secondes.
Laissez le contenu du bol refroidir quelques minutes, puis ajoutez l’extrait de vanille et les oeufs.
Programmez à vitesse 4 en sens inverse durant 10 secondes.
Raclez les parois et réglez de nouveau à vitesse 4 en sens inverse durant 10 secondes.
Ajoutez dans le bol la farine et réglez à vitesse 4 durant 5 secondes. Raclez les parois et réglez de nouveau à vitesse 4 durant 5 secondes.
Ensuite, incorporez les mini oeufs au chocolat à l’aide d’une spatule.
Versez votre préparation dans le moule.
Enfournez durant 25 à 30 minutes à 160°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
