Flognarde aux abricots au Thermomix : Retrouvez le goût de l’été avec ce délice

Flognarde aux abricots au Thermomix : Retrouvez le goût de l’été avec ce délice

Découvrez notre recette de flognarde aux abricots au Thermomix, une douceur estivale qui vous transporte au cœur de la saison des fruits. Préparée avec des abricots juteux et moelleux, cette flognarde offre une combinaison parfaite de saveurs sucrées. Grâce au Thermomix, la réalisation de ce dessert raffiné devient un jeu d’enfant. Laissez-vous séduire par la texture fondante de la flognarde et profitez d’un moment de pure gourmandise. Retrouvez le goût de l’été avec cette recette et laissez vos papilles voyager au pays des délices fruités.

Flognarde aux abricots au Thermomix : Retrouvez le goût de l’été avec ce délice

Recette Flognarde aux abricots au Thermomix : Retrouvez le goût de l’été avec ce délice. Preparee facilement avec le Thermomix.

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Type de plat: Dessert

Cuisine: Francaise

Servings: 6 portions

Author: Recette Thermomix

Ingrédients

• 400 g abricots,
• 15 g beurre,
• 30 g farine,
• 3 oeufs,
• 250 g lait,
• Sucre,

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C.
• Couper les abricots en deux et déposer-les au fond d’un moule en silicone ou préalablement beurré (face coupée vers le haut).
• Mettre la farine dans le bol du thermomix et les oeufs puis mélanger 20sec/Vit.3.
• Ajouter le lait puis mélanger 30sec/Vit.3.
• Verser la préparation sur les abricots.
• Mettre au four 35min à 180°C.
• Saupoudrer d’un peu de sucre, déguster tiède ou froid.

Ingrédients (6 Portions) :

• 400g d’abricots,
• 15g de beurre,
• 30g de farine,
• 3 oeufs,
• 250g de lait,
• Sucre,

Préparation de la recette de Flognarde aux abricots au Thermomix :

• Préchauffer le four à 180°C. 
• Couper les abricots en deux et déposer-les au fond d’un moule en silicone ou préalablement beurré (face coupée vers le haut). 
• Mettre la farine dans le bol du thermomix et les oeufs puis mélanger 20sec/Vit.3.
• Ajouter le lait puis mélanger 30sec/Vit.3. 
• Verser la préparation sur les abricots. 
• Mettre au four 35min à 180°C. 
• Saupoudrer d’un peu de sucre, déguster tiède ou froid. 

By Sandy Gory

Recettes testée et approuvée

Conseils et Astuces

Réussir la Préparation au Thermomix

Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.

Choix des Ingrédients

Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.

Variantes et Alternatives

Adaptation selon les Régimes

Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.

Personnalisation des Saveurs

N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.

Conservation et Réchauffage

Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.

Questions Fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l’avance ?

Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.

Quel modèle de Thermomix utiliser ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.

Techniques Thermomix Utilisées

Mélanger et Pétrir

Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.

Cuisson Précise

Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.

Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.

Cette recette de Flognarde aux abricots au Thermomix est un classique incontournable.

Le Flognarde aux abricots au Thermomix se décline en de nombreuses variantes toutes aussi délicieuses.

Explorez toutes nos Thermomix Desserts.

Notre Avis

Cette Flognarde aux abricots au Thermomix représente parfaitement l’essence de la pâtisserie familiale française revisitée avec modernité. Le Thermomix excelle dans la préparation de cette pâte à clafoutis, garantissant une texture parfaitement lisse sans le moindre grumeau. L’appareil permet un mélange homogène des ingrédients en quelques secondes, là où la méthode traditionnelle demande plusieurs minutes de fouettage énergique.

Le résultat obtenu avec cette Flognarde aux abricots au Thermomix surprend par sa régularité et son moelleux incomparable. La cuisson révèle un dessert au cœur fondant et à la surface délicatement dorée, où les abricots confits subliment chaque bouchée. Cette recette constitue un excellent point d’entrée pour découvrir les desserts aux fruits avec le Thermomix, offrant un rapport simplicité-plaisir exemplaire pour toute la famille.