Terrine de magrets de canard au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Terrine de magrets de canard, simple à réaliser au thermomix.
– 500 g de chair à saucisse
– 1 c. à soupe de farine
– 1 œuf
– 2 c. à café rase de sel
– 3 c. à soupe d’huile olive
– 2 c. à café rases de poivre
– 1 c. à café rase d’Herbes de Provence
– 30 g de pistaches
– 30 g de noisettes
– 2 gousses d’ail
– 3 échalottes
– 5 cl d’armagnac ou cognac
– 1 brin de persil
– 2 magrets de canard
