Soupe de Tomates au Basilic au thermomix. Une soupe pleine de saveurs simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients pour 4 personnes :
800 g de tomate,
1/2 avocat,
1 petit concombre,
1/2 poivron vert,
20 feuilles de basilic frais,
Sel poivre,
Préparation :
Commencez par préparer les tomates (laver, couper en quartiers, épépiner).
Épluchez l’avocat, dénoyautez-le puis coupez-le en cubes. Épluchez le concombre, videz-le et hachez-le grossièrement.
Épépinez le poivron puis coupez-le en morceaux.
Mettez dans le bol de votre thermomix tous les ingrédients et réglez à vitesse 9 durant 20 secondes.
Salez et poivrez puis servez.
Régalez-vous.
