Soupe de flocons d’avoine au Thermomix. Découvrez la recette de Soupe de flocons d’avoine au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 Portions :
1 oignon,
1 c à café d’huile d’olive,
100g de flocons d’avoine,
Persil haché,
1 poireau,
800g d’eau,
1 cube de bouillon de légumes,
Sel,
Poivre,
Préparation :
Mettre l’oignon coupé en deux, dans le bol du thermomix et mixer 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter l’huile d’olive, les flocons d’avoine, le persil, le poireau coupé en petits morceaux et cuire 5min/100°C/sens inverse/Vit.1.
Ajouter l’eau, le cube de bouillon de légumes, le sel et le poivre puis cuire 25min/100°C/sens inverse/Vit.1.
A la sonnerie, mixer 30sec/Vit.7.
Rectifier l’assaisonnement si besoin. Servir.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
