Blanquette de poulet à la bière au thermomix. Voici une délicieuse recette de Blanquette de poulet à la bière, facile à préparer au thermomix.
– 2 filets de poulet, coupés en cube
– 40 g de beurre
– 1 oignon jaune, coupé en deux
– 1 échalote, coupée en deux
– 33 cl de bière brune
– 8 pommes de terre Grenaille, coupées en 4 dans la longueur
– 2 carottes, coupées en rondelles de 1/2 cm
– 6 champignons de Paris, coupés en fines rondelles
– 10 g de maïzena
– 100 g de crème fraîche épaisse
– 1 c. à café rase de sel
– 1 pincée de poivre
