Sauce aurore au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette de Sauce aurore au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
500 ml de lait,
140 g de concentré de tomates,
60 g de farine,
40 g de beurre doux,
Une pincée de noix de muscade,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre Thermomix le concentré de tomate, la farine, le lait, la noix de muscade et le beurre en morceaux.
Salez et poivrez puis programmez à vitesse 4 durant 7 minutes à 90°C.
Servez et régalez vous.
Vous pouvez toutefois accompagnez les quenelles de Lyon ou autre plat avec cette sauce.
