Salade de courgette et pomme verte au Thermomix. Découvrez la recette de Salade de courgette et pomme verte au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 Portions :
400 g de courgettes, coupées en morceaux,
200 g de pommes granny-smith, coupées en morceaux,
30 g d’huile d’olive,
20 g de vinaigre de cidre,
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts,
4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts,
100 g de roquette,
150 g de feta, coupée en petits dés,
Préparation :
Mettre les courgettes, les pommes, l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre dans le bol, puis hacher 6 sec/Vit.4. Transvaser dans un plat de service.
Ajouter la roquette et les dés de feta au contenu du plat, mélanger délicatement à l’aide de la spatule.
Servir sans tarder.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
