Salade au poulet pomme et épinards au Thermomix. Découvrez la recette de Salade au poulet pomme et épinards au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une recette facile et légère que vous aurez prête en moins de 15 minutes.
Ingrédients pour 3 portions :
- 1 gousse d’ail,
- 20 g d’huile d’olive,
- 300 g de poulet en lanières,
- 35 g de caramel liquide sans sucre,
- 15 g de vinaigre de cidre de pomme,
- 25 g de noix de cajou,
- 125 g de pousses d’épinards,
- 1 pomme,
- Graines de sésame,
- Sel et poivre,
Préparation de Salade au poulet pomme et épinards :
- Mettez dans le bol du Thermomix l’ail pelé et programmez pendant 3 secondes, vitesse 6. Raclez les parois à l’aide d’une spatule.
- Versez l’huile et programmez pendant 3 minutes, 120°C, vitesse 1.
- Ajoutez le poulet, le caramel liquide et le vinaigre de cidre de pomme. Assaisonnez et programmez pendant 7 minutes, 120°C, vitesse 1, en sens inverse et sans gobelet.
- Mettez les pousses d’épinards dans un bol.
- Lavez et épluchez la pomme, puis coupez la en cubes d’environ 1 centimètre et les plaçons sur les pousses.
- Mettez le poulet sur les morceaux de pomme et assaisonnez avec le jus de la recette elle-même.
- Finissez par distribuer les noix de cajou et saupoudrez les graines de sésame.
- Servez tout de suite.
