Laissez-vous emporter par les délices d’une purée alliant la douceur de la patate douce à la texture veloutée de la pomme de terre, le tout sublimé par la magie du Thermomix. Cette recette facile a faire vous offre une expérience culinaire unique, mariant saveurs et praticité. Grâce à la puissance et à la simplicité de votre Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d’enfant. Découvrez le mariage parfait de ces deux ingrédients, transformés en une purée crémeuse et délicieuse, pour des repas aussi réconfortants que savoureux. Un pur délice au Thermomix !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 g de patates douces,
- 500 g de pommes de terre,
- 50 g de beurre,
- 100 ml de lait,
- Sel et poivre, selon votre goût,
Préparation de la recette de Purée Patate Douce et Pomme de Terre au Thermomix :
- Épluchez et coupez les patates douces et les pommes de terre en morceaux.
- Dans le Thermomix, ajoutez les légumes, le beurre, le lait, le sel, et le poivre.
- Programmez le Thermomix à 100°C, vitesse 1, pendant 25 minutes.
- À la fin de la cuisson, mixez la préparation à vitesse 3-4 pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une purée onctueuse.
- Servez chaud, accompagné d’une noix de beurre fondant.
