PIDE ou Pizza Turque au thermomix

Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser La PIDE ou Pizza Turque au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients : 

20 g levure boulangère fraiche,

250 g d’eau,

120 g lait,

600 g farine de blé,

Préparation :

Dans le bol de votre thermomix, Ajouter l’eau et la levure fraiche et Programmez 2 minutes à 37° à vitesse 2.

Puis ajouter le lait et la farine et programmez 3 minutes en mode épi, la pâte doit être liér 

Transvasez la pate dans un saladier et laisser reposer 40 minutes pour doubler le volume .

Etaler la pate et faites des boules de parts égales.

Etaler chaque boule en ovale et disposez les sur une plaque de four.

Pour la garniture vous avez le choix, viande hachée avec du poivron , poulet champignons laissez libre choix à votre imagination .

La cuisson de fait au four pendant 20 minutes à 200 degrés.

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