Dans le bol du Thermomix , ajouter le thon, le saumon émietté, le pain, le lait, les œufs, le concentré de tomate, la crème fraîche, la moutarde, le persil, saler et poivrer, puis mixer durant 1 minute à la vitesse 5. Racler les bords du bol avec la spatule
Mixer à nouveau durant une minute à la vitesse 5.
Verser la préparation obtenue dans un moule à cake en silicone et cuire au four chaud durant 35 minutes à 180°C.
