Oeufs mimosa au thon au Thermomix
Découvrez une variante délicieuse des classiques œufs mimosa avec notre recette au thon, préparée avec facilité grâce à votre Thermomix. Les œufs mimosa au thon sont une fusion parfaite de la texture onctueuse des œufs durs, de la saveur relevée du thon et de la touche fraîche des herbes aromatiques. Votre Thermomix simplifie le processus, du durcissement des œufs à la préparation de la garniture savoureuse. Ces œufs mimosa au thon seront la star de vos apéritifs et buffets, impressionnant vos convives avec une explosion de saveurs bien équilibrées et une présentation irrésistible.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 oeufs,
- 1 petite boîte de thon,
- 500 g d’eau,
- 2 cuillère à soupe de mayonnaise,
- 1 cuillère à soupe de câpre,
- persil haché,
- sel, poivre,
Préparation de la recette de Oeufs mimosa au thon au Thermomix :
Versez l’eau dans le bol 5 minutes varoma vitesse 1.
Insérez le panier puis mettez les oeufs et réglez 15 minutes varoma à la vitesse 1.
coupez les oeufs en deux et ôtez les jaunes d’œufs .
Ajoutez la mayonnaise, le thon émietté, les câpres, le sel et le poivre au jaunes d’oeufs puis mixez 15 secondes à la vitesse 6.
Remplissez vos blancs d’œufs durs de cette préparation et servez.
