Lentilles à la marocaine au thermomix
Lentilles à la marocaine au thermomix

Lentilles à la marocaine au thermomix

Lentilles à la marocaine au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la cuisine marocaine, Lentilles à la marocaine, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
  

250 g lentilles

    700 g eau

      20 g coriandre

        1 tomate

          1 oignon

            1 c.à.c rase sel

              1 c.à.c rase poivre

                1 c.à.c rase cumin

                  1 c.à.c rase gingembre

                    1 c.à.c rase Piment doux

                      10 g huile d olive

                        2 gousses d’ail

                          Instructions
                           

                          Tremper les lentilles une heure dans 350 g d’eau.

                            Après une heure, égoutter les lentilles dans le panier.

                              Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf les lentilles et l’eau, mixer pendant 5 secondes à la vitesse 8.Raclez les parois du bol.

                                Ensuite ajouter les lentilles et 350 g d’eau, faire cuire pendant 40 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.

                                  Au bout de 30 minutes remplacer le gobelet par panier de cuisson.

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