Lentilles à la marocaine au thermomix
Lentilles à la marocaine au thermomix

Lentilles à la marocaine au thermomix

Lentilles à la marocaine au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la cuisine marocaine, Lentilles à la marocaine, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients

250 g lentilles
    700 g eau
      20 g coriandre
        1 tomate
          1 oignon
            1 c.à.c rase sel
              1 c.à.c rase poivre
                1 c.à.c rase cumin
                  1 c.à.c rase gingembre
                    1 c.à.c rase Piment doux
                      10 g huile d olive
                        2 gousses d’ail

                          Instructions

                          Tremper les lentilles une heure dans 350 g d’eau.
                            Après une heure, égoutter les lentilles dans le panier.
                              Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf les lentilles et l’eau, mixer pendant 5 secondes à la vitesse 8.Raclez les parois du bol.
                                Ensuite ajouter les lentilles et 350 g d’eau, faire cuire pendant 40 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
                                  Au bout de 30 minutes remplacer le gobelet par panier de cuisson.
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