Gougères au comté au thermomix
Loading...
Gougères au comté au thermomix

Gougères au comté au thermomix

Gougères au comté au thermomix. Découvrez la recette des Gougères au comté, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.

Ingrédients
  

130 g de fromage Comté

    80 g de beurre doux

      1 c.à.c rase sel

        une pincée poivre

          120 g de farine

            150 g d’eau

              3 oeufs

                Instructions
                 

                Dans le bol de votre thermomix, ajouter le comté en morceaux et mixer durant 16 secondes à la vitesse 7. Réserver.

                  Ajouter le beurre, l’eau, le sel et le poivre dans le bol du thermomix et faire chauffer durant 5 minutes, 90°C à la vitesse 1.

                    Ensuite ajouter le farine puis faire mélanger durant 1 minute à la vitesse 3 .

                      Laisser refroidir la pâte pendant 10 minutes.

                        Préchauffer votre four à 200°C.

                          Mélanger la préparation pendant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 5 sans le gobelet, ensuite ajouter les oeufs un à un par l’orifice toutes les 20 s .

                            Enfin joutez le comté râpé et mélanger 30 secondes à la vitesse 2.

                              Avec 2 cuillères à café former des quenelles sur une plaque recouverte de papier cuisson.

                                Cuire au four pendant 20 minutes.

                                  0/5 (0 Reviews)

                                  LAISSER UN COMMENTAIRE

                                  Please enter your comment!
                                  Please enter your name here